肉ハラミの新作ラインナップ

【送料無料】【牛タン＆牛ハラミ刺し各100g計2パック】【低温加熱調理】牛たん牛タン牛タン刺し牛たん刺しタン刺したん刺し刺しハラミ牛ハラミ刺し牛はらみ刺しハラミ刺しはらみ刺し牛刺し刺身牛刺し身牛牛肉牛肉刺し赤身刺し

商品詳細名称牛タン、牛ハラミ（低温加熱調理済み）内容量(kg)100保存方法ー15℃以下で冷凍保存販売者株式会社影井物産　千葉市花見川区幕張本郷6-5-1牛刺しに近い食感と味わいを再現！細心の注意を払い「低温加熱調理」にて加熱調理してあります。

牛タンと牛ハラミのセット！加熱調理しながらもその食感を極力生に近づけました。

牛たんは解凍後、そのまま醤油、ポン酢にお好みの薬味を解いてお召し上がりください。

タンしゃぶもおすすめです。

牛ハラミはわさび醤油、おろしポン酢軽く焼いてハラミ丼でお召し上がりください。

「低温加熱調理」とは、食材を新鮮なまま専用のパックに入れ真空処理をおこない、加熱する際の温度を低温に保ったまま時間をかけて加熱していき、食材本来の柔らかさと水分をのがさないように調理する事ができる調理手法です。